可以保持稳定的味道。因为不需要人工填充压粉等工序，没有技术发挥等不稳定因素，可以保证每杯咖啡的品质稳定，冲出的咖啡味道毫不逊色于一般的咖啡馆。
使用胶囊的好处：操作简单，新鲜度高，便于储存，多种口味，专业水准。对于胶囊的更是涉及到容器技术，盖膜技术，热封技术，罐装技术；同时更是一种包装形式的延伸，是一种便携性和阻隔性于一体的一种包装形式，在咖啡等很多领域都有相应的应用。
胶囊的好处是，因为胶囊壁质地较为坚i硬，在高温下很好的保持原型。因此可以将高压水蒸汽注入胶囊中，从而使粉状物在压力的作用下完全析出带有的物质，这样能较好地保证粉状物质的的香醇；比如奶粉胶囊，饮料胶囊，宠物食品胶囊，面膜胶囊，咖啡胶囊--三顿半，茶叶胶囊--其实小罐茶的出现也是这样的概念。