选择果蔬冷库工程建造厂家时，需要考虑以下几个因素：1. 厂家的资质和经验。考察公司的注册资金、经营年限等相关信息来判断其是否具备足够的实力和专业能力；同时也要注意是否有相关的行业认证和技术等成果积累方面的相关信息进行参考对比判断分析考虑周全再做决定！[微风]2009年之前没有强制规定要求专业制冷公司才能做冻肉分割加工车间或者配送中心或大型冷冻仓库的施工设计安装,后来国家为了促进肉类和提高屠宰企业的生产效率保障食品安全才设置了一系列准入制度对从业者提出了高标准严考验!所以选好设备提供商是很有必要的![发怒]。