醋酸乙酯用途广泛用于硝化纤维清漆中，在人造革、织物及塑料加工过程中用作溶剂，也用于香料工业GB 2760一96规定为允许使用的食用香料。作为香料，大量用于配制香蕉、梨、菠萝、杏、桃及草莓、浆果等型香精。亦可用作天然胶和合成树脂等的溶剂。
环氧地坪漆主要成分是环氧树脂和固化剂以及其他一些添加剂，环氧树脂的特点就是粘稠性非常高，地坪漆公司为了方便施工通常会加入稀释剂进行混合使用，这样就会大大的减低了树脂本身的粘稠性，从而改善了油漆的液体性质，正常都是要加稀释剂。 可添加少量的挥发速率较快的溶剂，如醋酸乙酯等。这样可以解决地坪漆在低温下黏度大，缺乏流平性的问题。
综合性看来，现阶段在我国醋酸乙酯关键选用冰醋酸酯化反应法生产工艺流程，将来应当进一步加强新式金属催化剂的科学研究开发设计，提升金属催化剂特性，控制成本，降低对机器设备的浸蚀，缓解对自然环境的环境污染，以提高在我国醋酸乙酯的总体技术实力。