白酒优zhi酒一般需要贮存三四年，甚至更长一点的时间，目前有些中档和低档白酒，在勾兑过程中添加了香味剂，这类酒更不能较长时间存放。那就要看你买的是不是纯粮酒了，我就储存了一些古坊老酒，酱香型53度。
想储存散白酒勿太满容器不要装得太满，以免气温升高造成酒的外溢。还要经常检查酒的容器，发现渗漏，要及时采取措施处理。想了解更多关于酒的小知识就请关注古坊老窖网！
白酒普通人是很难区分其年份的，但是香型还是可以大略的分一分 以闻香来分，淡雅清新的属于清香型；香浓绵甜的属于浓香，厚重醇和属于酱香 以口感区分：味短且淡的属于清香型，味绵香甜属于浓香，味重回味优雅细腻但是带一点酸味的是酱香 年份，可以借助光谱仪器测试。关注古坊老窖网会有很多关于酒的信息。