基本上日本所有的招聘项目都是吃住自理的。 房间是1-2个人一个房间（部分会社一个房间4个人），其中住宿方面日方安排每个月扣除房租1-2万日元不等，在宿舍能做饭，吃饭自理（部分会社也会提供米面和蔬菜等），每个月会扣除保险年金等3万左右日元不等（会社不同的话所扣的比例也是不同的，合同期满回国会返还一部分年金，公司可以免费协助办理厚生年金退费）
日本工作签证是发给各种熟练工人的入境签证。例如，接受雇佣的中国厨师，受日本人或华侨开设饭馆的雇佣，可以以此种身份入境。这种入境签证有效期为一年，对有特殊技能的劳工，一年期满后，可以申请2次延期，居留三年时间，也可申请移民日本。
日本人有不少语言忌讳，如“苦”和“死”，就连谐音的一些词语也在忌讳之列，如数词“4”的发音与死相同，“42”的发音是死的动词形，所以医院一般没有 4和42的房间和病床。用户的电话也忌讳用“42”，监狱一般也没有4号囚室。“13”也是忌讳的数字，许多宾馆没有“13”楼层和“13”号房间，羽田机场也没有“13”号停机坪。在婚礼等喜庆场合，忌说去、归、返、离、破、薄、冷、浅、灭及重复、再次、破损、断绝等不吉和凶兆的语言。商店开业和新店落成时，忌说烟火、倒闭、崩溃、倾斜、流失、衰败及与火相联系的语言。交谈中忌谈人的生理缺陷，不说如大个、矮子、胖墩、秃顶、麻子、瞎聋、哑巴等字眼，而称残疾人为身体障碍者。