大型圆台平面磨床的作用主要是对工件进行平整加工、尺寸精度控制、表面质量提升和测量修正等，从而满足工件的功能、装配和外观要求。不同类型和规格的平面磨床可以适用于不同工件的加工需求。
大型圆台平面磨床的使用方法：充磁之后以手动的形式来实现横向和纵向的定位，打开砂轮旋转按钮和机床纵向运转按钮，慢慢转动手轮使砂轮慢慢靠近工件的表面，当砂轮靠近工件的表面的时候会有火花随着砂轮飞溅出来对刀。
大型圆台平面磨床具备较高的尺寸精度控制能力。在加工过程中，通过调整磨削头和进给机构的运动参数，可以实现对工件尺寸、平行度、垂直度等精度要求的控制。