选择花都学校食堂承包时，需要仔细了解公司的规模、公司的服务类型以及承包公司的管理制度，这些虽然都属于很细节方面的东西，但在经营过程中都是很重要的。
要看花都学校食堂承包是不是有比较好的运营企业食堂的能力，如果承包方之前有运营过企业或者是学校食堂的经验是再好不过的，这样就可以非常快的上手。如果没有这方面的经验，也一定要选择正规的、大型的食堂承包商。
合作时要注意花都学校食堂承包的服务，企业食堂承包公司能够给工厂职工提供的服务以及餐点很重要，如果膳食结构不合理，服务不到位，很容易引起企业和员工之间的矛盾，直接影响到企业对食堂承包公司的信任。