表面式冷却器可以根据客户提供的风量，进风工况、外形尺寸，冷冻水进水温度、供冷量(或出风工况要求)等参数计算设计表冷器并承担表冷器热工性能指标责任。
表面式冷却器可以实现两种空气处理过程：当边界层空气温度低于主体空气的温度时，将发生减湿冷却过程或称湿冷过程（湿工况）
表面式冷却器减湿冷却过程中，由于边界层空气与主体空气之间不但存在温差，也存在水蒸气分压力差，所以通过换热器表面不但有显热交换，也有伴随湿交换的潜热交换。
