原浆陈酿浓香型在一年四季的酿造过程中，气候、温度、湿度差异较大，参与浓香型白酒酿造的微生物种类、数量存在差异，这让不同季节的糟醅发酵情况不同，所产的酒各具特色。
原浆陈酿浓香型放在阴凉的地方。即使是没打开的白酒，里面的酒精在光照强和温度高的环境下特别容易挥发，所以必须将酒存放在光线较弱，温度较常温的阴凉处，即使长时间后，酒体也会保持稳定。
原浆陈酿浓香型浓香型白酒酿造工艺也可总结为123456。1是一年为一个生产周期，2是采用两种酿造原辅料，3是三个月超长发酵期，4是四季酿酒，5是五种典型酒体，6是六分法工艺。