蒸汽加热器是以冷热媒介进行冷却或加热空气的换热装置中的主要设备,通入高温水，蒸汽或高温导热油可以加热空气，通入盐水或低温水冷却空气,因此可以广泛用在轻工、建筑、机械、纺织、印染、电子、食品、淀粉、 冶金涂装等各种行业中的热风采暖、空调、冷却、冷凝、除湿、烘干等。
蒸汽加热器能使空气加热到很高的的温度，可达450℃，壳体温度只有50℃左右。 效率可达0.9以上。
蒸汽加热器主要是用来将所需要的空气流从初始温度加热到所需要的空气温度，高可达850℃。已被广泛的应用到航空航天、化工工业和高等院校等许多科研生产试验室。