水果分级机叶片数量的增加有利于提高分级机的分级性能。实践中由于叶片厚度的影响，以及机械加工的限制叶片个数不宜过多。
水果分级机螺旋的转速影响到液面的搅动程度和运输返砂的能力，转数与螺旋直径有关
水果分级机合理确定叶片数目。增加叶片的数目，有利于增加面积或展弦比，更容易满足较高的操纵性要求，提高了设备的生命力，但同时也使全部装置趋于复杂
