无水乙醇和乙醇的差别关键取决于水分含量的高矮。1、一般 常说的乙醇指的是95.57%的乙醇水溶液，剩余的部分是水。2、无水乙醇是纯净度较高的乙醇溶液，99.5%的叫无水乙醇。此外：假如也要除掉无水乙醇中这残余的小量的水，能够添加金属镁来解决，必得99.8%乙醇，称为肯定乙醇。乙醇的主要用途很广，能用乙醇生产制造冰醋酸、饮品、香料、染剂、然料等。诊疗上也常见摩尔分数为70%~75%的乙醇作消毒液等，在安全化工厂、服务、食品产业、工业和农业生产制造上都有普遍的主要用途。无水乙醇能够用于稀释液制取别的的原材料，还可以用于配备标液。
无水乙醇在家中怎么保存首先，储存于阴凉、通风的库房。为什么要将无水乙醇防止在阴凉、通风的库房，相信不少小伙伴们都十分好奇。这样安排主要是因为无水乙醇在放置期间会产生一些挥发气体，即使量不大，但是会对操作人员的身体产生不好的影响。通风是为了让这些挥发的气体能够得到稀释与释放，不会聚集在一起而发生意外。其次，远离火种、热源。无水乙醇如果离火种或者是热源过分近，很容易引起或者焚烧的现象。为了避免这种现象的发生，我们要做好预防。远离火种、热源是实现较快地好方法。有需要的小伙伴们，不妨小心地试一试。不过，小编建议大家，在实验之前，要做好防护措施哦!然后，保持容器密封。为了减少无水乙醇的挥发，储藏无水乙醇的容器密封性一定要好，并且要将所有的氧化剂、酸类、胺类等化学物品分开储藏。这样做的目的主要是为了防止无水乙醇发生挥发现象时，与其它物品产生化学反应，从而出现事故。
无水乙醇的介绍 无色澄清液体。有特殊香味。易流动。极易从空气中吸收水分，能与水和、等多种以任意比例互溶。能与水形成共沸混合物(含水4.43%)，共沸点78.15℃。相对密度(d204)0.789。熔点-114.1℃。沸点78.5℃。折光率(n20D)1.361。闭杯时闪点（在规定结构的容器中加热挥发出可燃气体与液面附近的空气混合，达到一定浓度时可被火星点燃时的温度）13℃。蒸气与空气混合能形成性混合物，极限3.5%～18.0%（体积）。该用途极其广泛，主要用于、化妆品、卫生用品、油脂与染料方面。