对于食品级盐酸来说，主要是在工业中会用到，尤其是在化学工业中的应用是很见的，因为盐是化学工业中很常用到的。而且化学工业作为国民经济中，基础的一个产业。
在工业上的用途很广，食品级盐酸是化学工业的基本原料之一，被称为“化学工业母”。基本化学工业主要产品中的盐酸、纯碱、氯化铵、等主要是用工业盐为原料生产的。有机合成工业中需要大量氯化钠。
用食品级盐酸制成的纯碱是生产玻璃的主要原料。另外在熔制玻璃时为了除玻璃液中的气泡，必须加入一定数量的澄清剂，而盐也是常用的澄清剂中的成份。
