基础版的电动餐车是一个带有电动行驶能力的小房子，房子里面有一些台面可以放上各种厨具。不同的电动餐车可以有不同的功能，如麻辣烫专用电动餐车、冷饮移动餐车、烧烤餐车等。电动餐车的配置有许多种，选择可以满足需求适合自己的配置。具体介绍下电动餐车常见的改造配置：1.电动餐车可供选配不锈钢厨柜 、货架、食品储存柜、保温柜、水箱2.单边开门式、双边开门式冰柜、发电机、大功率逆变器。3.日光灯、煤气罐内置箱、内置风扇。4.果汁机、雪泥机、蒸包柜、烤肠机、封杯机，爆米花机、棉花糖机等。5.烧烤，麻辣烫，油炸，铁板烧，关东煮，煮面炉。
随着现代社会的发展，人们对电动餐车的使用也是越来越多的了，它的前途也是一片光明，*重要的一点那就是能够让我们品尝到各种各样的美食，还能够送餐到家，既环保而且又实用，值得大家信赖。豪华型电动餐车：采用玻璃钢、不锈钢、有机板或彩钢板制作;功能：烧烤、铁板烧、油炸、涮烫、蒸、煮、炒、酸辣粉；烧烤有无烟烧烤、秘制串烧、秘制飘香烤鱼、秘制鱿鱼海鲜、秘制烤水果蔬菜铁板有铁板海鲜、铁板肉串、铁板蔬菜果
小吃车可制作的食品有冬天必备的保暖食品，麻辣烫；有孜然风味的烧烤；有调剂生活的油炸锅，带你回归到童年时期。小吃是国人在千年以来无法割舍的一种饮食文化，它不仅包含了人们对生活的渴望，也包含了中国文化的博大精深。