散装纯粮白酒在不知道怎样鉴别的情况下可以倒出少许白酒在桌面上来用打火机点燃，如果烧的时间长的话就是好酒，如果烧的时间短的话那就是傪了不少水在里面，那样的酒zui好不要买。想知道更多关于酒的小知识那就关注古坊老窖网吧！
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散装纯粮白酒，以口感鉴定质量，首先考虑杂味，杂味小是好酒。其次考虑口感顺畅，自成一体是好酒。之后考虑白酒的后味，后味带有回甜感是好酒。关注古坊老窖网，带您探索更多酒的传奇。