职业装订制前台：前台是酒店重要的职位之一，是酒店经营服务的中心环节。前台的服装主要特征是庄重、沉稳、严谨，因此大多以西服或变款西服为基础款式。配饰整齐，不花哨，颜色素雅而明快，颜色多取深色调的。
职业装订制厨师服：厨师服款式宽松，颜色卫生。一般为白色，配帽子。西厨帽子很讲究，帽子愈高，愈高。厨师长、副厨师长、中厨总厨、西厨总厨：一般为白涤棉或纯棉上衣，黑扣，黑裤，高白帽配三角巾。厨师：白涤棉或纯棉上衣，白扣，小黑白格裤，白帽，配三角围巾。厨工、洗碗工：白上衣、兰裤，配围裙。
职业装订制咖啡厅咨客服装、领班（服务员）、送餐员、调酒员（领班）：咖啡厅的穿着较为随意，服务员款式为短西服或西式马甲。女服务员可选择连衣裙。面料可采用棉质碎花，服装的主要特征是浪漫、温馨。咖啡厅咨客穿黑色侧开叉长裙，上配与服务员同色系的马甲或短西服，内穿白色衬衣，领型可变化，色彩比较明亮、活泼。