古坊老窖带您来了解一下，未开封的纯粮白酒如何存放，白酒来说没有像红酒那么娇贵，一般保存方法就行：1. 避免阳光直射，背阴处。2.不要太过潮湿的地方，进行保存就可以了。3.如果实在放心不下，就放在冰箱的冷藏室（不是冷冻）或者地窖中就好！白酒存放的方式有很多种，一般瓶装白酒应选择较为干燥、清洁、光亮和通风较好的地方，相对温度在70%左右为宜，温度较高瓶盖易霉烂。白酒贮存的环境温度不宜超过30℃，严禁烟火靠近。容器封口要严密，防止漏酒和“跑度”。 在白酒的多种香型中，以酱香型白酒zui易储藏。用于盛酒的容器zui好选用坛子，坛子自身含有多种矿物质，用它来装酒能经久保持酒的香味，会令酒更香更醇，促进酒的老熟。
想收藏纯粮白酒不变质，封存时间越长，酒越醇越香，浓郁陈香，能品尝到真正的陈年白酒，将是好酒者人生的zui大享受！如果白酒长期存放在温湿度适宜的地方，酒会慢慢地发生化学变化，从而使酒质醇香，这个就是酒的陈化，有的名酒的陈化往往需要几十年的时间。首先用蜡封，先有略厚的塑料纸包住瓶口，多包几层，用绳捆住，用蜡油滴下封口（要把塑料纸全部封满防止漏气）。再将所有的白酒放到坛子或缸里，然后用细水泥密封，zui后埋入地下大功告成。悄悄告诉你吧！这个小方法我也是从古坊老窖网学的，很实用已经实践过了。
纯粮白酒贮存过程注意的事项：密封是关键 ，白酒密封减少酒精挥发，也可以减少氧化变酸。白酒贮存zui好是避光，避光可以让白酒柔和，光线照射白酒中的一些香味物质会发生转化，显得刺激一些。双yi酰或者醋翁转化成yi醛。白酒不是葡萄酒，倒放不倒放不重要。关于白酒的更多知识就关注古坊老窖网吧！