军马独一窖浓香型浓香型白酒的酿造是连续过程，可将1年视为一个大的生产周期，经过一年四季的酿造过程，浓香型白酒完成四次投粮、四次蒸煮、四次投曲、四次发酵、四次取酒。
军马独一窖浓香型虽然浓香型白酒酿造技艺大多是从四川被带至市场各地，然后落地、生根、发芽进而枝繁叶茂，但在广阔的地域空间上，地理环境的生态差异让浓香型白酒演变成不同的流派，业界普遍认同将浓香型划分为川派、江淮派和北方派。这三个流派的产品都以己酸乙酯为主体香，不过在微量成分量比和风格上有明显的不同。
军马独一窖浓香型首先需要白酒密封,为了减少细菌侵入,可以盖上盖子使用生料带把瓶口包起来,或者蜡封起来。白酒需要在70%左右环境下储存，可以用湿度计计算湿度，保持环境良好。