酒精工业级主要有合成和酿造（玉米或木薯）两种方式生产，合成的一般成本低，含量高，所以价格便宜；酿造的工业酒精一般乙醇含量大于或等于95%，含量低于0.01%，价格比较贵。工业酒精不能用于人体的消毒，因为会导致，用于皮肤消毒也会有部分被皮肤吸收，后严重的可导致失明甚至。
酒精工业级不能用于人体的，因为会导致，用于皮肤也会有部分被皮肤吸收，后严重的可导致失明甚至！由于工业酒精和食用酒的有效成分都是乙醇，故而也被一些不法商家用来制作食用酒。这种酒被人饮用后，就会产生，所以用工业酒精勾兑的酒也叫毒酒。
酒精工业级的急救方法：通常可以用乙醇法。其原理是，本身无毒，而代谢产物有毒，因此可以通过抑制代谢的方法来。和乙醇在人体的代谢都是同一种酶，而这种酶和乙醇更具亲和力。