肉类冷库的安装可以分为以下几个步骤:1. 选址和地基处理。选择一个平坦、通风良好且易于排水的地方,同时进行适当的地基加固和处理以防止等自然灾害的影响。2. 设计图纸并采购设备。根据实际需求设计出合理的方案后,需要购买所需的制冷设备和辅助设施(如电线电缆、管道、传感器等等)。对于不同规模的肉品冷却车间,设备的数量会有所区别;此外还需注意设备的型号要与所选用的建筑物尺寸相适应。3. 进行土建施工并进行调湿系统设置。在建筑物的墙体上预留孔洞以便于安置各种配套装置以及所需的水管和水泵机组;为确保良好的保温效果,外墙及屋顶表面应铺设绝热层或采用隔汽材料做防潮层的地下水道式蒸发盘管(冰下循环型)。另外还必须设有完善的除尘系统和消声措施以确保环境质量符合国家有关标准。