高功率石墨电极是电炉炼钢的重要高温导电材料，通过石墨电极向电炉输入电能，利用电部和炉料之间引发电弧产生的高温作为热源，使炉料熔化进行炼钢。其他一些冶炼工业硅、磨料等材料的矿热炉也用石墨电极作为导电材料。
利用高功率石墨电极优良而特殊的物理化学性能，在其他工业部门也有广泛的用途。石墨电极类根据允许使用电流密度大小，可分为普通功率石墨电极，高功率电极、超高功率电极。
高功率石墨电极生产的主要原料为石油焦，普通功率石墨电极可加入少量沥青焦，石油焦和沥青焦含硫量都不能超过0.5%。
