冷水盘管全称表面式冷却器。其原理是让热媒或冷媒或制冷工质流过金属管道内腔，而要处理的空气流过金属管道外壁进行热交换来达到加热或冷却空气的目的。
冷水盘管的结构型式、再加上水路 行程，管距，片距设计合理，使得该换热器具 有传热性能好，空气阻力小，结构紧凑，重量 轻等特点。
冷水盘管当边界层空气温度虽低于主体空气温度，但尚高于其温度时将发生等湿冷却过程（干工况）。
