军马小窖芝麻香型“芝麻香”通常被认为是芝麻香型白酒的代名词，芝麻香型白酒是中国成立后两大创新香型之一（芝麻香型白酒与兼香型）。
军马小窖芝麻香型很多接触芝麻香型白酒的消费者都会有一个疑问，到底芝麻香型白酒里有没有芝麻？没有芝麻，但是有芝麻香！
军马小窖芝麻香型芝麻香型白酒在酿造工艺上继承了酱香型白酒的高氮配料、高温堆积、高温发酵、高温馏酒、长期储存的“四高一长“特点，同时又将代表现代生物技术的纯种霉菌、酵母、细菌麸曲培养技术.应用到制曲中，进一步丰富芝麻香典型风格。
