益生菌果蔬酵素粉是酶的俗称。益生菌果蔬酵素粉是酶在日本和台湾地区的别称，指具有生物催化功能的高分子物质。几乎所有的细胞活动进程都需要益生菌果蔬酵素粉的参与，以提高一定的效率。与其他非生物催化剂相似，益生菌果蔬酵素粉透过降低化学反应的活化能（用Ea或ΔG表示）来加快反应速率。大多数的益生菌果蔬酵素粉可以将其催化的反应之速率提高上百万倍。
益生菌果蔬酵素粉能够帮助抗箘肖炎。可以说益生菌果蔬酵素粉是一种天然存在的抗生愫，不仅能够搬动白血球，还能够促进白血球发挥杀菌作用，并且能够促进新细包再生，有效调理身体炎正等等。
益生菌果蔬酵素粉能加快身体代谢，也能提高人体组织细胞活性，它可以通过人体组织细胞的自愈性来预防缓解疾病，也能减少多种疼痛症状发生，另外酵素对人体人益无害，服用以后也不会产生什么副作用，这也是它与药品止疼的不同之处。