玉米的使用方法： 1.我们熟粮食批发商认为煮熟或蒸熟的玉米营养更易吸收。 2.我们熟粮食批发商提醒大家一下吃玉米时，应把玉米粒的胚尖一起吃掉，因为许多营养都集中在这里。
小米重养脾：小米是五谷之首，常食能补脾益胃。小米对脾虚体弱的人而言，可谓是进补的上品。做法：熬一锅小米粥，用汤匙撇出小米粥上层的精华——米油，空腹喝下，有很好的养脾胃的效果，每天早晚均可服用。
糙米的作用： 1.降低胆固醇，胚芽中的不饱和脂肪酸具有降低胆固醇，保护心脏的作用。 2.促进血液循环，胚芽中富含的维生素E能促进血液循环，有效维护全身机能。