水性硬脂酸锌在有机的溶剂中加热溶解后遇冷成为胶状物，遇强酸分解为硬脂酸和相应的锌盐。有润滑性，有吸湿性，无毒，微具刺激性、无污染、无危险特性。
水性硬脂酸锌可用作笨乙烯树脂、包括聚笨乙烯、ABS和SAN树脂的润滑剂和透明制品的脱模剂。
在橡胶工业中,水性硬脂酸锌可用作胶料的润滑剂及隔膜剂(防黏)。
