不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假为目的而使用食品添加剂。柠檬酸钾
食品配料中该添加剂的用量不应超过允许的规定的使用范围，超标会对身体造成伤害。柠檬酸钾
对食品添加剂的使用原则、允许使用的食品添加剂品种、使用范围及使用量或残 留量都有规定的。柠檬酸钾
