食品厂微波烘干设备的特点有:加热迅速、节能:微波加热与传统加热方式(热传导、对流、辐射)的机理完全不同，它是使被加热物料本身发热，不需要热传导过程而且设备与空气不吸收热量，物料内外在瞬间达到加热温度，与传统的电加热、远红外加热相比节能2-3倍以上。
食品厂微波烘干设备只需用电无任何污染排放。微波加热烘干过程物料本身发热，干燥时对物料没有污染，整机不锈钢制造。 整机采用不锈钢材料制作，美观、耐用。微波开启、温度设置、传送速度的调节由总控制台控制。
食品厂微波烘干设备能直接作用于物料，能源损耗少。设备结构全部采用不锈钢制作.确保设备安全稳定运行。生产环境干净卫生，没有粉尘、污水、污气产生。