铝酸钠溶于水，不溶于醇。有吸湿性。水溶液呈强碱性，能渐渐吸收水分而成氢氧化铝，加入碱或带氢氧根多的有机物则较稳定。与酸类发生剧烈反应，与铁盐发生反应释出氢气。溶于水，不溶于醇。水溶液呈强碱性，能渐渐吸收水分而分解生成氢氧化铝，加入碱或带氢氧根多的有机物则较稳定。广泛用于工业用水和自来水的净化，能降低水的硬度和加快悬浮固体的沉降。与硅酸盐化合能改进分子筛结晶。可作为石油烃转化的催化剂和载体，以及制造无定形氧化铝催化剂的原料。也用于制造稳定的铝胶溶液。
偏铝酸钠不在溶液中存在，固态高温反应可生成偏铝酸钠.金属铝和***反应生成的化合物曾被认为是NaAlO2，但科学研究证明该产物实际上是Na[Al(OH)4]（四羟基合铝酸钠），属于配位化合物。
铝酸钠白色粉末状、无臭、无味，呈强碱性的固体，高温熔融产物为白色粉末，溶于水，不溶于乙醇，在空气中易吸收水分和二氧化碳，水中溶解后易析出氧化铝沉淀。