在线的各位知道吗，批发卤鸡蛋怎么做好吃？教期待大神解答

批发在选好新鲜的鸡蛋后，还需要对鸡蛋进行清洗。所以说我们是比较并且在营养餐烹饪及搭配方面有着成熟的技术，大家有时间可以来我们这边参观看看。

批发劣次蛋由于在储藏的过程中营养成分及水分不断的损失，气室大，所以分量轻。次劣蛋表面发涩。孵化过的蛋外壳发滑，手感轻。

批发好的卤蛋包装材料厚实，包装标识清晰瞩目，上面标有明确的生产厂家、出产地、含有原料以及生产日期等。一般小厂生产或者不太好的卤蛋不注重包装或者达不到这一标准。