压力喷雾干燥机便是利用离心式雾化将某些液体物料进行枯燥，是现在工业出产中运用非常广泛的枯燥机之一。喷雾枯燥是液体工艺成形和枯燥工业中广泛应用的工艺。适用于溶液、乳液、悬浮液和可泵性湖状液体质料中生成粉状、颗粒状产品。因而当颗粒大小分布、残留水分含量、堆积密度和颗粒形状契合准确的标准时，喷雾枯燥是一道十分理想的工艺。
压力喷雾干燥机鸡肝粉是以鸡屠宰场当天分割可食用新鲜鸡肝为原料，经喷雾干燥而成的动物蛋白饲料产品。喷雾干燥鸡肝粉不添加任何添加剂和辅料，采用喷雾干燥工艺，保证了产品的蛋白活性和诱食性。适用于各种动物饲料中添加，是乳仔猪料、宠物饲料、水产及特种饲料蛋白源的选择。
压力喷雾干燥机鸡肝中含有较高的蛋白质等营养成分，且原料丰富、价格低廉，是一种不可多得的蛋白质资源，含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A及B族维生素，虽然在食品、要用、饲料方面得到一定的应用，但由于鸡肝腥味较重且胆固醇含量较高，市场消费量不大，鸡肝中有价值成分未得到充分利用。