申请食品类SC认证，应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料：（一）食品生产许可申请书；（二）营业执照复印件；（三）食品生产加工场所及其周围环境平面图、各功能区间布局平面图、工艺设备布局图和食品生产工艺流程图；（四）食品生产主要设备、设施清单；（五）进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品安全自查、从业人员健康管理、不安全食品召回、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。
申请食品类SC认证，需要准备很多材料。主要有企业的营业执照、食品加工场地的平面图、食品加工场地各个功能区域的平面图、食品加工工艺流程、生产设备设施的清单、食品安全管理的相关制度、等各项材料。大家一定要将自己能想到的都准备好，或是提前询问相关部门进行准备，以免耽误生产。
我们将所有的东西准备完整后，提交到食品监督管理部门。如果现场没有发现问题，食品类SC认证材料等齐全，就会发给我们一张受理通知书。但是如果材料不全或是那里不合格，现在就不会受理我们的申请，我们在回去准备好材料和相关的东西，找时间在重现提交，一直到受理后，我们拿到受理通知书为止。