酒精工业级主要用途可用于印刷、电子、五金、香料、化工合成、合成等方面。可用作清洗剂、溶剂。应用很广泛。用途广泛，是基础的有机化工原料和燃料。主要应用于精细化工，塑料等领域，用来制造甲醛、醋酸、氯、甲氨、等多种有机产品，也是、的重要原料之一。在深加工后可作为一种新型清洁燃料，也加入掺烧。
酒精工业级不能用于人体的，因为会导致，用于皮肤也会有部分被皮肤吸收，后严重的可导致失明甚至！由于工业酒精和食用酒的有效成分都是乙醇，故而也被一些不法商家用来制作食用酒。这种酒被人饮用后，就会产生，所以用工业酒精勾兑的酒也叫毒酒。
酒精工业级的急救方法：通常可以用乙醇法。其原理是，本身无毒，而代谢产物有毒，因此可以通过抑制代谢的方法来。和乙醇在人体的代谢都是同一种酶，而这种酶和乙醇更具亲和力。