便利店冷库工程建造规划流程如下：1. 确定需求。首先需要明确客户对冷冻仓库的需求，包括存储物品的种类、数量和温度要求等细节问题。这有助于设计出适合客户的解决方案并制定合理的预算范围。例如，如果储存的是易腐食品或药品类产品，那么就需要考虑使用更高的制冷设备以保持低温环境。同时还需要根据货物的大小来选择合适的货架类型以及配置叉车等相关设施。另外还要考虑到安全因素，如安装监控摄像头以确保24小时的安全监管。后要选定一个合适的位置进行建设，选在交利的地方以便于运输和管理。3. 设计施工图纸并进行现场勘查。在设计阶段需要考虑很多方面的问题比如建筑结构的设计和使用寿命等等都需要符合国家相关规定和技术标准；在进行施工现场勘察时需要对地质和水文情况进行了解和分析并根据实际情况调整设计方案以保证终建成的建筑物能够满足客户需求并且达到的要求。