五氧化二钒的使用方法如下：1. 作为催化剂，用于石油化工、氮肥工业和食品业。在合成氨反应中可作正触媒（见型固溶胶）。此外，还用作发泡剂等。 用来生产金属钒的原料矿为矾铁矿，经过选矿及一系列化学处理精制而成。我国是世界上五氧化二钒生产和出口国,年产量超过50万吨,占世界总量的84%,居于首位。2. 五氧化二钒还可以作为防冻液的主要成分吗？据了解，汽车防冻冷却液以乙二醇为主要成员的防寒液体能显著降低或阻止结冰的产生，不仅能保护发动机也防止了水箱胀裂的思想。因此在我国南方一些地区冬季使用频率较高。另外有些厂家将其中的一部分添加剂按提取分离出来单独出售加到产品里面以提高其稳定性。