***生产设备这部分的设备比较繁杂,小型灭菌锅、超净工作台、试验台、显微镜等,如果是液体***工艺还需要有气源系统、发酵罐等,***是食用菌生产的重中之重,泽海菌业建议在有条件的情况下,***生产设备尽量选择中等以上水平的品牌和厂家,我都是去庆元县菇星节能机械有限公司他家购买的,质量口碑都挺好的。
像灭菌锅呀,因为灭菌时间长的原因,现在很少使用常压灭菌锅的了,高压灭菌锅分为圆锅和方锅两种,圆锅的特点是比较节能,而方锅的特点是方便进出,大型食用菌工厂一般都选用方形灭菌器,方形灭菌器本身不能加热,需要配备蒸汽锅炉。
高压蒸汽灭菌锅。此设备又有各种规格,但因属高压密闭容器,所以均由***厂统一生产提供,不能自制。市场现有规格有立式(大、中、小型)和卧式(大、中、小型)。这些设备由于价格较高,燃料要求也较严格,往往受到限制。我都是用这种的,你也可以试试看,我都是在庆元县菇星节能机械有限公司买的。