工业级一水硫酸锰作为饲料添加剂主要用来补锰。锰是畜禽机体多种酶的辅助因子和活性剂，参与形成硫酸黏多糖骨素，并与碳水化合物、脂肪、蛋白质、钙、磷的代谢有关。
在饲料级添加剂硫酸锰一般都选用工业级一水硫酸锰，一水硫酸锰为粉红色结晶体，其相对密度在3.5左右，熔点在700℃，且不溶于乙醇。微量元素锰存在动物机体组织中，以骨骼、胰中。
工业级一水硫酸锰是重要的微量元素肥料之一，用作基肥、浸种、拌种、追肥及叶面喷洒。
