氨水作为一种碱性消毒剂，用于消毒***类毒剂。常用的是10%浓度的稀氨水（密度0.960），冬季使用浓度则为20%。
工业上用于大规模集成电路减压或等离子体CVD，以生长二氧化硅膜锅炉给水pH值调节剂，氨用来中和给水中的碳酸，提高pH值，减缓给水中二氧化碳的腐蚀。也是锅炉停炉保护剂，对锅炉内有少量存水不能放出的锅炉也有较好的保护效果。
抽烟的人，手指上常被染上烟迹，可在一杯温水中，滴上几滴浓氨水，把手指插入浸泡一会儿，烟迹便没有了。用1∶1兑成的氨水***的混合液可去除油漆污迹，不管是陈年污迹或是新弄脏的污迹均很***。将3匙氨水兑进一桶热水中，是上好的门窗清洗液。同样的溶液也可以用来去除地毯上的污垢。