衡水脆碎度检测仪是一种用于测量食品、药品等物品的仪器，主要应用于各种颗粒及细粉松散程度的测定。其主要功能是提供一种可调节范围的设备来满足不同测试样品的需求, 从而确保其具有较高的精度和可靠性该设备的原理基于物料所受压力与压溃时间成正比关系 , 通过施加一定的恒定载荷 ，使试样发生变形直至 。通过改变压缩速度可以控制断裂过程的速度并获得的数据结果 . 在整个过程中应保持温度稳定以确保测量的准确性. 该仪表采用液晶触摸屏操作使得界面清晰易懂且便于使用和维护；内置微型打印机方便了数据打印工作; 可长时间连续不间断的工作等特点使其在各领域中得到了广泛应用