保鲜冷库严格上来讲，同样也可以。但三相电的输出较稳定，没有功率振荡。二相电的发电机会的转轴会发出较大噪音。根据客户的情况定、有三相电的适宜用三相压缩机。两相电也能用的。
保鲜冷库三相电能实现动力的有效传输，降低冷库耗能，从而实现冷库能耗比的降低。其次，220V的电压可能拉不动冷库的制冷机组设备。
保鲜冷库220v的电源并非是不能建设冷库，而是从实际的建设投资成本上来讲，相同容量的冷库，成本会比380v电源建设的冷库费用要高出10%左右，所以220v的电源是下策之选。
