还不错，毕竟麻辣拌还是很少见的，不过传统麻辣拌估计很难打入市场，推荐像和魔饭麻辣拌这样***合作，起手容易赚钱快
建议你选择一个有该产品的麻辣烫项目进行了解加盟。毕竟口味单一的麻辣拌并不能一直吸引到顾客。现在的麻辣烫品牌口味包涵与麻辣拌，也比较适合新手投资者们，你在选择项目的时间，要多了解几个品牌，多进行对比，实体店了解分析，从中甄选出适合自己的项目。
现在开店选择加盟模式是挺有前景的。首先味道，如果是自己开店，味道因为自己没经验所以口味会每天都有变化，味道也是不稳定，如果选择加盟话，总部会有***的人员教你麻辣拌的制作技术。其次就是店铺的运营管理，自己开店在店铺的运营管理中肯定有特别多问题，但是选择加盟的话，总部都是有十分成熟的运营管理经验的，帮助你在开店过程中省去很多麻烦。所以比起自主开店，选择加盟模式的前景是比较好的。