粮食酒新手可以做，首先得看厂家规模，生产能力，企业文化，销售模式，经营理念等等，以上因素跟你后期的市场营销是分不开的。
粮食酒重视店面选址，找个好地点开店是任何行业都应该关注的问题，酒水店也毫不例外。开一家店不需要非常大的场地，但依旧要重视选址。在选址时候地点也不可以太高或者太低。选址的时候要看看实际情况，如果是在一个非常好的商业中心地段，同样行业的竞争者也多，费用也高，是不太合适的。根据我做泸州古坊老窖开店的一些小经验，希望能帮到你。
粮食酒做代理可以的，看厂家的规模，企业理念，推销模式，前期我也是对比考察过的，做的泸州古坊老窖的代理，疫情期间没有受太多的影响，收益还可以比其他行业，你也可以多了解一些。