集气罩在抽油烟机与排烟井道相接的部位增加专门的止烟阀,并把抽油烟机和排烟管连接处用发泡剂固定密封,减少由于气味倒流造成油烟废气的污染。
集气罩高层建筑的排烟管道很多都是采用同根井道的,如果没有处理好自己家的排烟口,在做饭的时候气味很容易通过管道排烟口的气压流入自己的房子。
集气罩排风速度按规范不得低于 10m/s,以防风速过低使油附着于烟道上,接排风罩的支管应设风量调节阀。 送风系统应为直流方式,厨房的通风系统宜采用变速风机或关联又风机进行送排风。