合作时要注意机关食堂承包的管理,对于食堂承包公司,管理意味着合理的膳食结构,舒适的就餐环境以及健康新鲜的食材供应。
与机关食堂承包公司谈合作需要注意:有些地方需要提前做出预判,比如关于合作的价格、合作的区域、合作的产品等各类问题
留意机关食堂承包不是具有成功的食堂管理模式,是不是具有成功的餐食操作模式,是要进行真实、实质性的调查,因而需要食堂承包公司说明及提供工作模式,并实地考察其宣讲推介的真实性。