之所以会暴沸，是因为溶液达到沸点了，由于没有气化中.心，没有沸腾而是继续升温形成过热液体，这个过热液体一旦被触发沸腾就会很猛烈，即形成暴沸。而沸石通常是有很多细小的孔的物质，比如瓦片，当加热沸石时，孔里面的空气会跑出来形成了小气泡，而这些小气泡就可以作为气化中.心(或者理解为能够触发液体沸腾的东西），这样溶液在温度到达沸点后就能及时沸腾，溶液温度就不会再升高，就不会生成过热液体，也就不会暴沸。
离子交换是沸石的重要性能之一。在沸石晶格的孔（腔）中，K、Na、Ca和水分子等阳离子与晶格结合不紧密，容易与周围水溶液中的阳离子交换，交换后的沸石晶格结构不受破坏。据调查，斜发沸石岩石对NH4+离子的总交换量在50~220mmol/100g之间，K+离子的总交换量一般在9~26mg/g之间，少数在9mg/g以下，丝光沸石对NH4+离子的总交换量一般在50~188.73mmol/100g之间，沸石离子交换容量大于9mg/a，比沸石离子交换容量大得多，这是由其内部结构和其他特性决定的。
沸石对铵有很强的亲和力，有助于消化和营养吸收，提高牛奶、可分级鸡蛋和肉类指数的价值。它还通过减少结块来改善饲料配给成分的分散。还有一些好处是更好地利用磷酸盐、增强尿素在牛饲料中的作用、改善骨骼生长率。