商用电磁炉线圈盘中央的元件是热敏电阻，其周围的白色面粉样东西是导热硅脂的干品（已干，失去作用），正常的硅脂是粘稠状的，用于传导面板的热量到热敏器件上，当温度过高时，由控制电路切断线盘电路，停止加热，防止起火。
商用电磁炉线圈盘接法如下把电线的头端把皮剪一厘米左右，然后把另一端也去皮，红和红色相接，铜丝绕一起，另外两个和颜色相接，zui后胶带缠绕防漏电，一根一根绕1、电源保险接发热盘一端，电源入线接开关一端。2、开关另一锅接发热盘另一端，恒温器两端分别接开关两端。3、加热共端接发然盘温度保险管，加热灯另一端接发热盘另一端。4、保温灯另一端接开关另一电源另一端，自己家的按照这个接好就可以用了。
“1、商用电磁炉线圈盘一般不会短路，而且是由多股漆包组成的一根很粗的线，这里的电流很大，是高频交变电流，一旦短路则会把保险烧掉，短路点用肉眼能看到，会被烧成碳黑状。线圈盘颜色发黑绝i对不是短路，而是绝缘漆长期受高温所致。 2、电磁炉若有功率线圈盘一般正常，拆机检查线圈盘端子是否与主板连接良好，引线及线圈有无断线、划伤、烧焦融化等现象，若均正常则线圈盘好。线圈盘因长期工作，漆膜会老化变色，发暗变黑属于正常现象。 线圈盘采用多股相互绝缘的漆包线绕制而成，一般因漆包膜针i孔或线划伤、与金属接触会出现短路，短路处会有点击痕迹，严重时会使线圈局部烧焦熔融，很容易检查。“