蒸汽换热器特别适合于自动控温和大流量高温联合系统和附件试验。蒸汽换热器使用的范围宽：可以对任何气体加热，产生的热空气干燥无水份、不导电、不燃烧、无化学腐蚀性、无污染、被加热空间升温快（可控）。
蒸汽换热器是以冷热媒介进行冷却或加热空气的换热装置中的主要设备,通入高温水，蒸汽或高温导热油可以加热空气，通入盐水或低温水冷却空气,因此可以广泛用在轻工、建筑、机械、纺织、印染、电子、食品、淀粉、 冶金涂装等各种行业中的热风采暖、空调、冷却、冷凝、除湿、烘干等。
蒸汽换热器的工作原理是把一个匝数较多的初级线圈和一个匝数较少的次级线圈装在同一个铁芯上。输入与输出的电压比等于线圈匝数之比，同时能量保持不变。因此，次级线圈在低电压的条件下产生大电流。