喷雾干燥干燥速度快，料液经雾化后表面积大大增加，在热风气流中，瞬间就可蒸发95％-98％的水份，完成干燥时间仅需数秒钟，特别适用于热敏性物料的干燥;产品具有良好的均匀度、流动性和溶解性，产品纯度高，质量好。
喷雾干燥便是利用离心式雾化将某些液体物料进行枯燥，是现在工业出产中运用非常广泛的枯燥机之一。喷雾枯燥是液体工艺成形和枯燥工业中广泛应用的工艺。适用于溶液、乳液、悬浮液和可泵性湖状液体质料中生成粉状、颗粒状产品。因而当颗粒大小分布、残留水分含量、堆积密度和颗粒形状契合准确的标准时，喷雾枯燥是一道十分理想的工艺。
喷雾干燥这是无尘的自由流动的速溶性团聚颗粒的小规模生产的理想选择；热敏性的、高脂肪的和香精香料产品可以成功地干燥；热塑性的、粘性的和吸湿性强的产品有效地连续操作处理；灵活的模块化设计，成套设备可根据客户实际需求方便的组合。