在饮用水深度处理中的应用活性炭吸附基于常规的给水处理。通常在砂滤后设定。它也可以与砂滤器结合使用，以过滤双层过滤器或活性炭过滤器而不是沙子。在使用活性炭吸附进行饮用水深度处理的过程中，发现在活性炭过滤材料上生长了大量微生物，提高了出水水质，延长了再生时间，从而开发出具有成本效益的生物活性炭，用于去除水中的微污染物质。过程中，该过程是原水 - （加入混凝剂） - 澄清 - 过滤（加入臭氧）然后用活性炭吸附，流出。（3）在工业废水处理中的应用许多工业废水很难或不可能使用生化处理。当使用其他方法时，一些方法不能满足排放标准，或者以更高的成本运行，或者操作更麻烦，例如有毒有机化合物和某些金属及其化合物。工程实践表明，活性炭对这些物质具有很强的吸附能力。
活性炭作为一种吸附能力强的功能性碳材料，主要用于食品饮料，***，水处理，化工等领域。从国内外活性炭的应用结构来看，国内外活性炭的应用结构基本相同，其中水处理和食品饮料是活性炭的两个主要应用领域。《中国活性炭行业市场研究与投资预测分析报告前瞻》数据显示，2012年，中国对活性炭的需求量约为25.68万吨，其中水处理需求量大，达到32.52％，其次是食品和饮料，需求量约占28.16％。在该行业的增长阶段，活性炭下游对活性炭产品的需求将逐年增加。根据未来产业研究所的保守计算，预计到2017年，国内活性炭总需求量将达到45万吨，年均增长率将保持在10％以上。
椰壳活性炭属于壳活性炭类。它的主要特点是低密度和轻手感。手中的重量明显轻于煤活性炭。相同重量的活性炭，椰壳活性炭的体积一般大于煤基活性炭。2，椰壳活性炭的形状一般是破碎的颗粒状，片状和模压活性炭，如柱状，球状活性炭，多为煤炭。3，由于椰壳活性炭密度小，手轻，所以可以将活性炭放入水中，煤炭一般下沉速度快，而椰壳活性炭在水中漂浮时间较长，具有吸附活性碳水分子饱和后加入更多的重量，它会逐渐沉入水的底部。当活性炭完全达到底部时，您会看到每个活性炭都被外面的小气泡包裹着，这个气泡非常清晰，非常有趣。4，椰壳活性炭是一种小分子孔结构，活性炭被放置在水中，当水分子被吸附时排出的空气会产生许多非常小的水泡（肉眼可见），密集地浮在水面上。煤基活性炭通常是大分子孔结构，产生的气泡相对较大