青梅泡酒的主要成分是青梅，青梅属于一种酸性食物，可以促进胆囊的分泌以及排泄，能起到调节胃肠道平衡的作用。
青梅泡酒功效与主zhi：清热解暑，生津和胃，止痢zhi泻，zhi痛止呕。用于夏季痧气，fu痛吐泻（包括夏季肠yan、食物z毒性胃肠病等）
青梅泡酒具有杀菌作用：青梅中的有机酸具有杀菌效果，还可抑制细菌繁殖，提高肠内的杀菌作用，可以x炎、zhi泻。
